Comedologia Category

Por Josimar Melo, publicado originalmente no seu blog Mais uma estupidez assola o Brasil, esta lei seca disfarçada em medida moralizadora. A moral dos reacionários e dos xiitas, que só vai levar mais água (sem álcool) para o moinho da pequena corrupção do dia-a-dia. Qual o espírito da lei? O de punir os bêbados no [...]

Você é sustentável?

Em: Comedologia, Padilá padicá, Rarrá, Zuvidizôio

Essa pergunta é, digamos, ‘muderna’. Eu mesmo não sou. E nem adianta dizer que você é. A roupa que tu comprasse no outro dia, o tanto que sai de nojeira do teu carro e a quantidade de lixo que você anda produzindo te denunciam. Se você já viu filmes como A Corporação ou Uma verdade [...]

Não somos racistas?

Em: Comedologia, NaReal

Janayna vive direitinho, viu? Mora na França há vários anos e passa longe do estereótipo da imigrante-lisa-que-vai-tentar-a vida-fazendo-qualquer-coisa-no-país-dos-outros. Junto com o marido, toca uma empresa de produção artística que faz e acontece em toda a Europa. Dia desses, esteve por aqui dando uma colher de chá de sua simpatia pra a gente aqui. E contava [...]

De charque ou de sol?

Em: Comedologia

Atire a primeira garrafa de manteiga quem já não se perguntou qual é a diferença entre a carne de sol e a de charque. Claro que, no mercado ou no prato, fica fácil de saber. Mas, se ambas as carnes têm como característica principal o fato de serem salgadas para que não estraguem fora da [...]

Vai uma picanha?

Em: Comedologia, Zuvidizôio

Sexta-feira é um dia esquisito. Todo mundo sai de casa e vai trabalhar. Mas apesar de sentar à frente do computador ou do tanque de lavar roupa, o que a galera quer mesmo é que dê a hora de bater o ponto e cair na rua. Seja no espetinho da esquina ou no barzinho da [...]

Quem gosta de camarão?

Em: Comedologia

Tá bom, tá bom. Uma das coisas mais difíceis em se tratando de cozinha é errar com camarão. O crustáceo, abundante no Nordeste (especialmente depois do desenvolvimento das fazendas de carcinocultura) é um bicho tão gostoso, mas tão gostoso que mesmo quando a receita sai errada o resultado é bom. Pra fazer esse aos quatro [...]

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Dusoto e Dasota

Por que tanto medo de regular a radiodifusão?

Por Eugênio Bucci*, publicado originalmente em o Estado de São Paulo, no dia 15 de dezembro e 2011 Existe um tabu na imprensa brasileira: ela não gosta de falar sobre a necessidade de um novo marco legal para as emissoras de rádio e TV. Os grandes jornais só entram no assunto muito raramente. Os telejornais, [...]

é só um beijo

Por Danielle Siqueira* Estou de pé, indignada com a necessidade da bandeira que ninguém deveria ter que levantar. Me levantei por uma causa que não deveria existir. Vi a revista TRIP, olhei rapidamente e curti a iniciativa de colocarem na capa da revista um beijo gay. Curti porque acho importante que a sociedade seja retratada [...]

A verdade: por uma comissão verdadeira

Por: Paulo César Carbonari Está em debate no Congresso Nacional a criação da Comissão Nacional da Verdade. O Projeto de Lei nº 7.376/2010 foi recentemente aprovado pela Câmara dos Deputados e agora aguarda votação pelo Senado Federal. Prevista no terceiro Programa Nacional de Direitos Humanos (PNDH-3), sua aprovação, por um lado, deve ser saudada como [...]

A caridade exige a justiça

Por Padre Saverio Paolillo (PE. Xavier)* Há trabalhos sociais que são muito difíceis e conflitivos, sobretudo quando incomodam. Parafraseando o querido e saudoso do Helder Câmara, quando se distribuem cestas básicas aos pobres, todo mundo acha bonito e até colabora, mas quando se questiona porque o povo ainda passa fome, o “benfeitor” passa a ser [...]

A maioria da população é contra a união gay. E daí?

Por Leonardo Sakamoto, publicado originalmente em seu blog Uma pesquisa do Ibope Inteligência, divulgada hoje, mostra que 55% dos brasileiros são contrários à decisão do Supremo Tribunal Federal que reconheceu a união de casais do mesmo sexo. Segundo o estudo, as mulheres, os mais jovens, os mais escolarizados e as classes mais altas são os [...]