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Em diversas cidades do Peru ainda podem ser encontrados os chamados “lucutórios”, que são muito parecidos com aqueles postos telefônicos que multiplicavam-se pelo interior do Brasil até poucas décadas atrás. Em tempos de cybercultura, porém, muitas destas casas não se contentam mais em negociar acesso à comunicação via telefone. Muitos oferecem serviços de internet, impressão [...]

Tortilla de camarones

Em: Comedologia, Zôio

O nome é ‘tortilla de camarones’, mas se a gente fosse batizar por aqui possivelmente chamar-se-ia “fritada de pitu”. Como diriam alguns gourmês interioranamente conhecidos: é o fraco! O nome do restaurante é Nova Palomino e fica na bela cidade de Arequipa, no Peru.

Sincretismo cultural a 3 mil metros de altitude

Em: Zôio

Na vila de Pisac você pode encontrar uma das mais legais ruínas incas do Peru. A cidade fica perto de Cusco e lá dá pra sacar legal como era o modo de vida do povo da montanha. E também dá pra comprar uma infinidade de produtos artesanais, como estas mantas feitas com pele de alpaca [...]

Ossobuco de alpaca

Em: Comedologia, Zôio

Mas também pode chamar de chambaril. O gosto é do velho e bom bode guisado. O restaurante é o Chicha de Arequipa, no Peru.

Perua!

Em: Zôio

A perversão e a salvação lado a lado em Brasília

Em: Zôio

Uma lição de coexistência no sudoeste de Brasília. Igreja Apostólica Renascer de um lado, Apple’s Night Club do outro. No mesmo prédio. Porta-com-porta. Placa-com-placa. De um lado, o pecado. Do outro, a salvação. E viva a diversidade.

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Dusoto e Dasota

Por que tanto medo de regular a radiodifusão?

Por Eugênio Bucci*, publicado originalmente em o Estado de São Paulo, no dia 15 de dezembro e 2011 Existe um tabu na imprensa brasileira: ela não gosta de falar sobre a necessidade de um novo marco legal para as emissoras de rádio e TV. Os grandes jornais só entram no assunto muito raramente. Os telejornais, [...]

é só um beijo

Por Danielle Siqueira* Estou de pé, indignada com a necessidade da bandeira que ninguém deveria ter que levantar. Me levantei por uma causa que não deveria existir. Vi a revista TRIP, olhei rapidamente e curti a iniciativa de colocarem na capa da revista um beijo gay. Curti porque acho importante que a sociedade seja retratada [...]

A verdade: por uma comissão verdadeira

Por: Paulo César Carbonari Está em debate no Congresso Nacional a criação da Comissão Nacional da Verdade. O Projeto de Lei nº 7.376/2010 foi recentemente aprovado pela Câmara dos Deputados e agora aguarda votação pelo Senado Federal. Prevista no terceiro Programa Nacional de Direitos Humanos (PNDH-3), sua aprovação, por um lado, deve ser saudada como [...]

A caridade exige a justiça

Por Padre Saverio Paolillo (PE. Xavier)* Há trabalhos sociais que são muito difíceis e conflitivos, sobretudo quando incomodam. Parafraseando o querido e saudoso do Helder Câmara, quando se distribuem cestas básicas aos pobres, todo mundo acha bonito e até colabora, mas quando se questiona porque o povo ainda passa fome, o “benfeitor” passa a ser [...]

A maioria da população é contra a união gay. E daí?

Por Leonardo Sakamoto, publicado originalmente em seu blog Uma pesquisa do Ibope Inteligência, divulgada hoje, mostra que 55% dos brasileiros são contrários à decisão do Supremo Tribunal Federal que reconheceu a união de casais do mesmo sexo. Segundo o estudo, as mulheres, os mais jovens, os mais escolarizados e as classes mais altas são os [...]